1)二十一 平稳的第一个月_四合院:开局从秦淮茹堂弟做起
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  接下来的日子,暂时趋于平静。

  每天按时下班。

  工作性质方面,变化不大。

  不过,在张德顺的有意照顾下,秦淮南的洗菜工作,做了大概半个月就结束了。

  他认为秦淮南有资质,就该成为炉头的正式厨师,总在洗菜池子边打转转,还能有个毛的出息?

  所以,提了一手。

  对于秦淮南的帮助,还是很大的。

  要知道,这年头,做学徒,可也不是那么简单的。

  正常情况下,通常都是得先跟着做了一年学徒,再做一年帮厨,最后才开始学做菜,等学了一手好厨艺,还需要时间打磨。

  真正能出师,还不知道什么时候,一般的人,可受不了这辛苦劲。

  所以通常来说,想要学到手艺,一是需要熬资历,再则更为关键的一点,还需要遇到一个好的师傅,肯真心教你。

  秦淮南虽然有金手指,不需要依赖师傅,但是也得要循序渐进的熬资历。

  好在,张德顺拉了他一把。

  某种程度,也是大大缩短了他的“熬资”年限。

  张德顺以需要帮厨打下手的名义,提拔了一下秦淮南。

  对方有这个资格,因为他和后厨里面的几个老厨师,私底下还负责给厂领导开小灶的工作。

  虽然现在是60年代,工人每天青菜窝窝头,不过,这种厂领导时常开小灶请客的活动,却是没断过。

  就这样,得益于张德顺的帮忙,秦淮南在国棉纺织厂的生活,过得还算平和有序。

  不过,私下的,秦淮南却是还有其他动作。

  他对国棉纺织厂的棉织情况,进行了一番探查了解的。

  甚至还让他摸到了国棉纺织厂的仓库。

  往里瞅了瞅,那里面,满满登登都是各种布料,甚至于这些,还都是纺织厂完成计划产量后,额外富余的布料。

  六十年代流行的面料大致有:纯棉平布,纯棉府稠、人造棉、泡泡纱、灯芯绒、劳动布、卡其布(纱卡、线卡)、绒布、桑蚕丝、榨蚕丝、黄贡段、织绵段、毛呢等。

  流行的款式倒是非常简单:不管衬衣、二用衫还是大衣,多数是一字领和铜盆领二种。

  棉衣是立领袖子的中式西做。

  裤子的裤脚口一律七寸,腰右边扣子。

  没有连衣裙,最多人造棉做的齐膝短裙。

  市面,这个时候整体售卖的,全是棉布。

  被后来人们亲切称为“的确凉”的涤纶织物,这个时候,都还没有出现。

  那还是六十年代末,转七十年代的一大时尚。

  开始是女性穿作,主要用来制作衬衣,以白色和蓝色的单色居多,后来各种花型的的确凉不断面市,给沉闷的生活色调带来了一丝光彩。

  于是乎,女性们从牙缝里抠出钱来,纷纷置办的确凉,使抽象而臃肿的妇女形象,逐步向“女人”本义回归。

  就连男人们也不甘寂寞,也穿起了雪白的“的确凉”衬

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