笑。
这边潘庆国在经过了高兴之后，突然又想到了什么问题，有些小心翼翼的问叶垂：“叶先……老板，饭店现在到了你的手里。那鸿楼的招牌……”
“买下饭店到时候，鸿楼的招牌也是同样落入了我的手中，不过我没有打算沿用鸿楼的招牌。”叶垂解释道。他知道潘庆国在这里工作了三十年，对鸿楼的牌子有些感情，继续安慰道，“潘哥，我知道你的感觉，不过鸿楼是彭鸿先生的招牌，既然他现在已经决定退休，这个牌子应该跟着他一起退休，而我要重头开始打拼，不过你可以放心，我会让这家大饭店一步步成为整个华夏乃至整个世界最好的饭店。”
叶垂的话听起来有些像大话，华夏第一，世界第一，那是那么容易做到的？潘庆国在这个行业中混了三十年，对这一点最明白不过。
不过不知道是不是受到了叶垂自信语气的感染，他心中只是升起了一阵豪气，笑着点了点头：“老板，我相信你可以做到的……不过老板，新的饭店你准备叫什么名字？”
“满汉楼。”叶垂笑着说，“满汉全席的满汉楼，以后我们饭店的特色，就是满汉全席！”
“满汉全席！”
这个名字很多人，特别是在饭店工作的人都是听到过的，甚至充满了某种神秘的色彩，以后他们的饭店要以满汉全席做为招牌？
所有人纷纷都露出了期待而激动的表情。
经过了叶垂简单的解释，饭店内的气氛暂时安定了下来，而叶垂既然决定要重新开始营业打拼，鸿楼的牌子也要换掉，所以也不用再担心会得罪那些珍贵的客人，再加上饭店现在缺少了史定平的厨师证挂名，也没办法营业，于是干脆就直接闭门整修。
叶垂跟林薇虽然在这里工作了一个多星期，可对于这家饭店的许多地方都还不太熟悉，趁着此时也正好对这家大饭店好好的了解一番。
到了此时叶垂才惊喜的发现，鸿楼后面竟然还有一个后院。
这里原本是一座四合院，鸿楼饭店建立之后这四合院也留了下来，房子虽然看起来有些老旧，但却是正经的老北京四合院的风格。
看到这院子叶垂满是惊喜之色。
这个世界因为素食者运动所带来的伤害，房地产远没有上一世那么夸张，换成是上一世，不说饭店，就是这一座四合院恐怕就价值数千万了，可这个世界中这四合院只不过是饭店的附属而已，叶垂心中直接就有了一种占了大便宜的感觉。
“薇薇，回头把这院子休整一下，安静，小雨，你还有大雨，我们以后都可以直接住在这里。”叶垂打量着院子，跟身边的林薇笑着说道，“这地方真不错，院子也宽敞，你看这片地方向阳，我们可以开辟出一个小菜园，这里的这颗大槐树也是宝贝，夏天在下面
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