的事情，第一重要的事当然是品尝猪肉。
大老远从韩国飞过来就为了吃一口猪肉，尝尝啥味，换别人身上可能未必会行。但是放在他的身上，这就是必然的事情。
黑猪肉是他认为最好的猪肉，可是上次陈青山虽然没有明说，但是话里话外的意思，他的猪肉要比黑猪肉还要好。
崔永泰就很不服气，所以即便是这么远，也要过来亲自验证一下。
“青山，该准备的都差不多了，剩下的活就你跟萌萌的了？”陈长福笑着问了一句。
“成，交给我们了。爸，你到边上歇一会儿吧。”陈青山应了一句。
陈长福摘下了围裙，到边上洗了洗手，今天他的活已经干完了。
别看是多年的老厨子，有陈青山做菜的时候，他顶多就是个墩工。没办法啊，儿子做的饭菜就是好吃。
“再跟大家说一下啊，煮猪肝的时候，水一定不能烧沸。看到水要沸腾了，就兑一些凉水。”陈青山说道。
“要不然煮出来的猪肝会很干，不好吃。这些小肠呢，我也不是煮的，而是蒸的。要不然煮的容易老，蒸出来的很软。”
“妥了，接下来就是真正见证奇迹的时刻了，得看好了啊，正经开始做菜了。对了，还忘了说，猪血现在也可以放在酸菜锅上蒸了。”
“跟往常我们蒸鸡蛋膏的程序差不多，当然了，有些人是不喜欢吃的。所以不喜欢吃的可以忽略掉，别发言说我是很恐怖的大魔王就行了。”
对于陈青山的调侃，直播间的粉丝们乐了起来。
真的是有很多人没吃过猪血啊，就连涮火锅的时候鸭血都不吃呢。
“金会长，真香预警了。潇洒哥马上就要做菜了，那个手艺可是杠杠的。”
“是啊，今天潇洒哥好像要用炒锅做，估计能玩出来一些花样。”
“让外边的人都见识一下，什么是真正的烹饪技术，未必要去新东方。”
“哈哈，好的，我已经打出了提示。”对于粉丝们的提醒，金雅琪回应了一句。
虽然帮陈青山转播的有些累，但是她觉得很值得。也不用多操心，就是前期的准备工作差一些，还需要人做翻译。
陈青山这边开始奋斗了，最先做的是凉盘，也就是那些蘸着蒜泥吃的。
展示的是刀工和手劲，没用多少时间，满满两大盘子的凉盘就做好了。
猪肝、猪心、五花肉、拆骨肉、猪小肠，整齐有序的摆放在盘子，看着就非常有食欲啊。
做完了这个，陈青山又开始做溜三样。
这个考验的是勺功和火候，陈青山呢？确实也是要玩出一些花样来。
掂勺的时候就更加的用力，现如今展现在大家伙面前的景象就是他的锅上有一团火，你好像都看不到食材究竟是啥样。
真的是让人们瞪大了眼睛的看。
餐的烹饪，确实经常会有锅火的现象。可是那也都是很短暂的啊，哪里有像陈青山玩这么长时间的？
就连他装盘的时候，盘子上都带着一点点的小火苗。
这是炒啊，还是烤啊？那里边的食材能行吗？
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