3)2082 上午七点多_奔腾年代——向南向北
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  良。

  “第二,菜到了我们的车间,我们还会进行一轮筛选,像一筐青菜大小不一的这种情况,绝对不会发生,这个倒不是菜的口感因此就会不好,而是卖相会不好,我们自己有食品厂,像这种被筛选出来的菜,第一时间就会送去食品厂。

  “这样,既可以保证我们食品厂原料的新鲜,同时也可以保证配送出去的菜,品相完美。”

  张向北说着的时候,两个人已经走回到慧娟的办公室,慧娟听张向北说着的时候,不停地点头,等张向北说完,慧娟说:

  “怪不得这么自信,原来前面已经做了不少的工作。”

  张向北正想开口问,慧娟接着说:

  “‘每日鲜’昨天上线,我就下了一个小单试试,就是想看看他们的菜品质怎么样,今天早上送到,我过来看了,松了口气,北北,你知道为什么?”

  张向北摇了摇头,慧娟说:“我断定他们不是你们‘宅鲜送’的对手。”

  张向北叹了口气,他说:“可是他们昨天抢了我们不少的订单。”

  “因为价格比你们便宜,对吗?”慧娟问。

  张向北点了点头。

  慧娟说:“就刚刚的菜,便宜百分之十,我也不觉得便宜,菜的品相在那里,有句话不是说,不怕不识货,就怕货比货吗,何况,像我们这样的单位,你放心,那分管采购的,都是专家,一眼就能看出哪个好哪个不好。

  “北北,我让你过来看,和你说这个,不是让你骄傲,而是要和你说,你要相信自己,坚持自己做得对的事情,千万不要因为一时的挫折,就被他们带到沟里,也跟着他们一起疯狂降价,放松管理和品质控制。

  “你们和我们酒店是一样的,为什么一盘鱼香肉丝,便宜的店只要八块,我们要卖六十八?那卖八块的,他的就餐环境和服务水平,还有选材用料,和我们能一样吗?我们贵是贵得有道理的,来吃的顾客,心里也雪亮,所以很多时候,便宜并不能代表一切。

  “相信自己,坚持下去,你们最后就一定能成为赢家,包括从这两筐菜,也可以看出来,‘每日鲜’的管理不行,和你们不在一个档次,吴欢还是很能干的,你们更要自信。”

  张向北奇怪了,他挠了挠头,问:“慧娟阿姨,这话有点深奥,从两筐菜,你怎么就看出来他们的管理不行?”

  慧娟笑笑,用手指笃了笃桌面,和张向北说:

  “这里是什么地方?土香园大酒店,杭城最大的酒店,对你们做生鲜配送的来说,我们应该是大客户了吧?我以土香园大酒店的名义,下了各二十五斤的上海青和黄瓜,你要是接单的,看到土香园大酒店这几个字,是不是就该警觉起来,至少要报告给主管吧?

  “然后看到,我们只下了这么一个小单,见到的第一反应,是不是就可

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