地举行，进行初步的选拔，最终各市选出八人，再进行复赛。
复赛分别在各市穿插进行，以每个地方推选出的特色菜为比试的点。
决出八强后，八强会放在淮城富景楼进行。四强放在苏城进行，最后的决赛放在金陵。”
苏澜馨听完后，微微皱起眉头问：“也就是说，我们承办这个比赛，只有八强会在富景楼吗？”
餐饮协会的众人相互看了看，省餐饮协会这次过来的副主席说：“是这样，毕竟这是我们全省的一次厨艺比赛，而且目的也是为了选出代表我们省的菜品，所以肯定不能只在淮城。”
淮城餐饮协会的人，也开口说：“对，苏总，希望你们能够理解，而且淮城的海选和初赛，以及后面的八强，我们都绝对会全力支持。”
苏澜馨沉默了片刻，仔细地想了想，最终还是点头答应：“好，毕竟是我们省厨艺界大事，我们集团肯定会支持。”
听到苏澜馨愿意支持，餐饮协会的人也都是暗暗松了一口气。
苏澜馨接着又问：“不过，菜品的选择上，最后要如何评选出来呢？”
餐饮协会的副主席解释：“这个首先是各地餐饮协会推选出来，以各地最具代表性，并且也是各地认可度最高的菜品为主，之后再进行一些筛选。”
苏澜馨继续问：“那最后会有多少道菜上‘中华菜’的菜单？”
在场餐饮协会的人摇头：“这个我们也不能确定，之后还需要庄老和全国餐饮厨艺联合会进行商议。”
苏澜馨听着觉得有些复杂了，陈威看到她微微皱眉，则是低声提醒了一句。
“这个是全国性的，代表了我们整个中华神州厨艺精髓，草率不得。”
听到陈威的提醒，苏澜馨也明白过来。对餐饮协会的众人说：“好的，我们集团会权力配合，有什么需要的话，你们可以跟我的秘书联系，我们会尽力做好。”
得到苏澜馨这样的答复，餐饮协会众人真的是觉得很满意。
这么一件大事，不只是需要政府出面支持，同样也是需要社会各界的支持。
尤其是苏澜馨这样跨国餐饮集团，愿意在资金以及厨艺方面提供支持，绝对是可以事半功倍。
接下来的一些谈话，和具体细节上的事情，聊起来也就相对轻松很多。
有关厨艺上具体细节，陈威也适时站出来，给出一些专业意见，表达一下他们集团的一些想法，双方这个交谈算是非常顺利。
在结束了这次会议后，苏澜馨自然是要接待餐饮协会的人。
但是陈威没有参加，他独自一个人，换了一身衣服过后，便离开了酒店。
得知消息的苏澜馨很不满，但是也没有过多的表现出来。
陈威在差不多快要晚上九点时，赶到了苏记所在的老街。这次他没有进入老街，也没有去苏记，而是在街口的地
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